私たちのメニュー
Our Menu
Cold Starters
Hamasashi Salad
はまさしサラダ
Cucumber Salad
キュウリのサラダ
Heirloom Tomato Ceviche
エアルームトマトのセビーチェ
Wagyu Carpaccio
和牛カルパッチョ
Chilled Jumbo Prawns
冷蔵ジャンボエビ
Hot starters
Calamari Tenpura
イカ天ぷら
Wagyu Croquette
和牛コロッケ
Korean Style Chicken Wings
韓国風チキンウィング
Tenpura
天ぷら
Pork Bely and Beans
ポークベリーと豆
BBQ Baby Back Ribs
ベイビーバックリブ
Sashimi
Bluefin Tuna
本マグロ
Ora King Salmon
オラキングサーモン
Hamachi
ハマチ
Suisen
翠仙
Sushi nigiri
Tuna
マグロ
Tuna Chu Toro
マグロ中トロ
Tuna Oh Toro
マグロ大トロ
Wagyu Beef
和牛
Hamachi
ハマチ
Ora King Salmon
オラキングサーモン
Blue Prawns
青いエビ
Hokkaido Scallop
北海道ホタテ貝
Uni Sea Urchin
うにうに
Ikura Salmon Caviar
イクラサーモンキャビア
MAKIMONO ROLLS
Bluefin
ブルーフィン
Ora King Salmon
オラキングサーモン
Butter Poached Lobster
バターポーチドロブスター
Fried OysterWasabi
わさび
Hamachi
オラキングサーモン
Unagi
うなぎ
Moriawase
守合わせ
OSUSUME
Prime Rib Negima
プライムリブネギマ
Mero Japanese Seabass
めろスズキの西京焼き
Chicken Yakitori
鶏焼き鳥
Wagyu Steak
和牛ステーキ
ROBATA CHARCOAL
GRILL SKEWERS
Harami Garlic
ハラミにんにく
Hanger Steak
ハンガーステーキ
KUSHI AGE
Panko Colossal Hokkaido Scallop
パン粉コロッスリー北海道産ホタテ
Panko Kurobuta Pork Shoulder
パン粉黒豚肩肉
Featured Sake cocktails
Shima Breeze
シマブリーズ
Aozora 75
青空75
Fatto Borbon
ファット・ボルボン
Amakara
アマカラ
Sake Espresso Martini
日本酒エスプレッソマティーニ
Cucumber Tokyo Mule
キュウリ東京ミュール
Kazan Gasu
カザン・ガースー